Brasil

О Ресторане:

Для многих путешествие в Бразилию становится одной и самых сокровенных мечт. Хочется увидеть зажигательный карнавал, взять пару уроков самбы на ее родине, потусоваться на пляже Копакабана, но не меньше хочется познакомиться с многолетней гастрономической историей страны. Второе теперь стало сделать проще, Вам просто нужно посетить первый в Узбекистане бразильский ресторан – Brasil churrascaria – а значит, путешествие стало еще ближе.

Родизио, чурасскер, кайпиринья, фейджоада, пиканья и панакота – интересно? Каждое из этих слов – привычное и традиционное для любого бразильца, но ташкентским гурманам только предстоит изучить, что скрывается за ними.

Все началось в регион Пампас, на юге Бразилии, лет этак 300 назад, когда первые Гаучо освоили и предложили новый способ приготовления и подачи мяса – нанизывая большие куски на вертел, зажаривая их на открытом огне на глазах у окружающих. Буквально с пылу и жару, мясо подавали посетителям, нарезая большим ножом прямо в тарелку «столько, сколько съешь», и так по кругу, пока посетитель не наедался. Обязательным сопровождением такой трапезы были традиционные горячие и холодные закуски, салаты и десерты. Такой вкусовой карнавал получил название «родизио».

За фиксированную цену здесь можно попробовать сет из 10 видов мяса, жареного на открытом огне, которое подается в неограниченном количестве. На шведском столе в изобилии вы найдете горячие блюда, гарниры, салаты, закуски и десерты, которые тоже входят в единую стоимость «Родизио». По будням (с понедельника оп четверг) стоимость составляет 60 000 сум на человека с учетом всех процентов. В выходные (с пятницы по воскресенье) 72 000 сум с учетом всех процентов.

Остается только заказать освежающую кайперинью, Бразильский лимонад или классическую Сангрию – и получать удовольствие.
Но самое главное, что вы найдете в ресторане Бразил — это непередаваемая атмосфера зажигательной Бразилии, которую создают наши специально приглашенные из Рио музыканты и певцы.

Так же приглашаем Вас на Бразильские обеды, где так же действует система шведского стола. Время с 12:00 до 15:00. Стоимость 24 000 сум (без мяса чурраско), и 33 600 сум (с ассортиментом мяса чурраско).